Почему конфетки назвали " Птичье молоко" ?

Пальма первенства принадлежит полякам, а назвали их так, потому что читали Аристофана
Конфеты с полувоздушной начинкой маршмеллоу начали выпускать в Польше в 1936 году примерно по тому же рецепту, что и зефир, только без добавления яиц. Делала «Птичье молоко» варшавская кондитерская фабрика E. Wedel. В конце 1960-х похожие по составу конфеты стали производить и в СССР. Они так полюбились публике, что в 1978 году кондитер московского ресторана «Прага» Владимир Гуральник решил создать по сходному рецепту целый торт. Получилось не сразу: в больших объемах нежное суфле слипалось в вязкую массу. Экспериментировали полгода, используя вместо желатина агар-агар, желеобразный продукт, получаемый из красных и бурых водорослей. С ним суфле в торте получалось по-настоящему пышным. Несмотря на различия в рецептуре, название конфет перешло и на торт. Идиома «птичье молоко» у многих народов означает нечто желанное, недосягаемое. Русская пословица гласит: «Все есть у богатого, опричь птичьего молока». Похожее выражение ходило еще в Древней Греции. Так, в комедии Аристофана «Птицы» хор обещает счастье в виде молока «да не телок, а птиц».

Конфеты с полувоздушной начинкой маршмеллоу начали выпускать в Польше в 1936 году примерно по тому же рецепту, что и зефир, только без добавления яиц. Делала «Птичье молоко» варшавская кондитерская фабрика E. Wedel. В конце 1960-х похожие по составу конфеты стали производить и в СССР. Они так полюбились публике, что в 1978 году кондитер московского ресторана «Прага» Владимир Гуральник решил создать по сходному рецепту целый торт. Получилось не сразу: в больших объемах нежное суфле слипалось в вязкую массу. Экспериментировали полгода, используя вместо желатина агар-агар, желеобразный продукт, получаемый из красных и бурых водорослей. С ним суфле в торте получалось по-настоящему пышным. Несмотря на различия в рецептуре, название конфет перешло и на торт. Идиома «птичье молоко» у многих народов означает нечто желанное, недосягаемое. Русская пословица гласит: «Все есть у богатого, опричь птичьего молока». Похожее выражение ходило еще в Древней Греции. Так, в комедии Аристофана «Птицы» хор обещает счастье в виде молока «да не телок, а птиц».

птичье молоко все же существует, хоть и не у всех птиц. Например, оно есть у голубей, щеглов, клестов, императорских пингвинов, фламинго. Правда, оно совсем не похоже на привычное для нас коровье молоко, а скорее напоминает жидкий творог. Выкармливают своих птенцов эти птицы совсем недолго - не больше месяца. Так что птичье молоко большая редкость и в пернатом мире.

Оооо это целая легенда про женщин которые отправляли своих мужиков за птичьем молоком(так от прихоти)Те естественно его не находили и вот птичьим молоком стали называть нечто нереально невиданое.Была такая поговорка :"У НЕГО ЕСТЬ ВСЕ КРОМЕ ПТИЧЬЕГО МОЛОКО"По этому конфеты нежные и неведомые стали называть птичье молоко т.е. что то раскошное и необычное

Средневековье.Считали что райские птицы кормят птенцов птичьим молоком. Поляки начали делать конфеты с воздушной начинкой и назвали Птичье молоко. Сейчас проеду ,заеду в Приморский кондитер и куплю и за вас сьем пол коробки. Почему то Владивостокское самое вкусное типа там агар агар добавляют.

Идиома «птичье молоко» у многих народов означает нечто желанное, недосягаемое. Русская пословица гласит: «Все есть у богатого, опричь птичьего молока». Похожее выражение ходило еще в Древней Греции. Так, в комедии Аристофана «Птицы» хор обещает счастье в виде молока «да не телок, а птиц».

Согласны их данным, оно имеется у фламинго, голубей, клестов, некоторых пингвинов. Другое дело, что оно мало напоминает привычное нам коровье молоко, которое стоит у нас в холодильнике, – консистенцией оно похоже скорее на творог. Им птицы выкармливают своих детенышей.21 мая 2012 г.

Дело было так. В одном колхозе было стало буренок. И ходило стадо ... ну как стадо. И решили назвать не стадо, а стая. И бюренки обрели новую жизнь, и ходить стали как-то элегантней что ли. Да и дояркам стало не удобно доить просто молоко. Вот и назвали - птичье молоко;)

Птичьего молока в природе не бывает - птицы его не вырабатывают. Поэтому, называя конфеты "Птичье молоко", создатели этого лакомства хотели подчеркнуть его уникальность, необыкновенный вкус, воздушную легкую консистенцию, белоснежный или слегка кремовый цвет.

хм,как то читала историю создания) потому что они очень нежные на вкус. таким бы было птичье молоко. кстати голуби детей кормят какой то субстанцией,вырабатываемой их организмом,отдаленно напоминающей молоко( это к слову,к конфетам не относится)

выражение "птичье молоко" стало обозначать нечто невиданное, что-то такое, чего в реальности не существует, невозможное, предел желаний. Вот и появилась известная поговорка о высшей степени достатка: "У него есть всё, кроме птичьего молока... ".

выражение "птичье молоко" стало обозначать нечто невиданное, что-то такое, чего в реальности не существует, невозможное, предел желаний. Вот и появилась известная поговорка о высшей степени достатка: "У него есть всё, кроме птичьего молока... "

С НАСТУПАЮЩЕМ НОВЫМ ГОД!!!!!!!!! Пусть этот год принесет вам много счастья, удачи, улыбок, тепла и света., Желаю вам в новом году быть здоровыми, красивыми, любимыми и успешными!!!!!!!!

название неординарное, в голове не бывалое, фантастическое в те годы, вызывал огромный интерес, + вкус необычайный... дал жизнь этим кнфеткам)))) самое интересное что понятие "маркетинг" в те времена отсутствовало)))) эволюция)))))

потому что некоторые птицы способны отрыгивать нечто вроде кашицы, для того чтоб кормить своих птенцов! Эта кашица и была названа птичьим молоком. Начинка конфет символизирует эту самую кашку для птенцов,А ведь похоже...

Название “Птичье молоко” придумали в Польше, где почитали философов Древней Греции, в частности Аристофана и его комедию “Птицы”, где обещается счастье в виде молока «да не телок, а птиц».

"птичье молоко" стало обозначать нечто невиданное, что-то такое, чего в реальности не существует, невозможное, предел желаний. Вот и появилась известная поговорка о высшей степени достатка:

Анекдот:"Грузин у девушки спрашивает красавица а ти любишь птичье молоко? Девушка отвечает конечно да и обожаю. На что грузин показывает пальцем на себя и говорит Тогда отсоси у этого Орла.

Есть такое выражение; только птичьего молока и не хватает" (((Якобы всё есть ! Ведь птичьего молока и не бывает_правильно? А тут РАЗЗЗ_ вот вам и "птичье молоко Редкость необыкновенная((якобы

я думаю так: были зачи обычные конфеты шоколадные их провозили по улице и в это время пичка... сернула) привезли куда надо а там работники давай ржать что такое за птичье молоко)?))