только что закончилась эпопея с винограднывм соком получил 160 литров концентрата через соковарку, а чем закончилось ваше лето?
Закончил свой, первый в жизни, мотосезон. Долго выбирал мотоцикл, пытался копить и выучился на права в процессе. В итоге, выбор меня не разочаровал и даже есть мысль, что этот старенький BMW - предел моих мечтаний во всех отношениях. Несколько ремонтов было, я с удовольствием постигал новое и тут же его реализовывал. У мотоциклиста, такого, как я, сезон не заканчивается, а переходит в другое качество. Наметил, в процессе эксплуатации, ряд мест, куда неплохо бы заглянуть. Думаю, с чего бы начать.
Примерно 30 литров компотов (в комбинациях с яблоками, крыжовником и вишней) и гдето канистрой домашнего на диких дрожжах. Лето было жаркое, кислинки было мало, хоть и винный сорт. Должно получиться вкусно. Жаль, самому нельзя пробовать, поэтому осталось у моих стариков. Компоты потом зимой попробую.
А выпьете за сколько месяцев эти 160 литров. Я вспоминаю своих родственников мужа, когда гнали по 250-300 литров яблочного сока, варили две двухведерные кастрюли яблочного и сливового варенья и уничтожали ( две бабушки, муж, его сестра и маленький их сын) за пару месяцев.
ну во первых это концентрат и его можно разбавить в 2 или более раз, во вторых есть еще 400 литров яблочного сока и 40 дитров вишневого концентрата
Ну тогда Вы в горе. Сколько же времени стояли у плиты? Ужас.
ну часа 2)))))))))))))))))) у меня все автоматизировано , такая малая домашняя автоматизация))))))))))))
Так у Вас мини -консервный завод. Тогда замечательно.
ну если сказать так можно)))))))))
Лето закончилось просто огромными заготовками на зиму, грибы( белые и грузди) консервы из карасей, салаты, мед 16 литров. ой да всего не расскажешь.. а вот осень началась плоховастенько.. ковид подкрался незаметно.. очень тяжело болела..
40 бутылок черноплодки закреплённых ликёром амаретто , по 60 бутылок типа бордо, из дагестанского черного винограда и Изабеллы ,с сиропом ежевики и вишни и Шабли ,карамелезированное цитрусовым сиропом и лепестками белой розы
!!!
А наше лето закончилось выпуском грандиозного проекта"Александр Невский".Всё лето ,не поднимая головы, изготавливали декорацию и реквизит.Даже в отпуск не пошли.Наконец,свершилось.Теперь отдыхаем.
А у меня не лето заканчивается , а года пролетают как день. "Как медленно течёт мой день , как быстро жизнь моя несётся". Окончание лета прошло незаметно. Я жива это моё достижение.
Через мантышницу сделала сок и пюре яблочное , насушила мяты, календулы. Накопала картошки, насобирала семян укропа. Закончила сезон вполне благоприятно.
Мрй муж скончался 12 сентября, после тяжёлой и неизлечимой болезни ОРЭМ (заболевание ЦНС), я три месяца в сиделках у него была, вот и весь мой отпуск....
примите соболезнования, утрата это всегда тяжело
Спасибо , только утраты особой не ощущаю, всю жизнь пашу сама ,у мужа с добычей денег для семьи как-то не очень...не дано ему было.
такая же ситуацмя)))))))))))
Благодарю Вас ))
120 литров вина из черники (голубики нынче почти не было-то и вина тоже), литров 100 компотов , грибов маринованных не считала, сколько банок.
Через соковарку - это вообще не сок, тем более не концентрат. В концентрате 72 % сухих веществ. Его получают путём уваривания под вакуумом.
Так какую бурду вы здесь представляете?
Сушкой яблок, яблок было много и девать некуда. решили, сколько сил хватит. будем сушить. и вот в сентябре эта эпопея закончилась
а я их на сок перерабатываю
Банки с соком хранить негде
а у меня погреб 6*7*2,5
Вы счастливый человек
я бы не сказал))))))))))))
Вам виднее
60 банок тушенки, 40 банок лечо. Всяких ништяков полный подвал. засушил рыбы всякой 2 мешка и так в общем по мелочи. тоже набралось.
Вчера сорвал последний щавель. Осталась только калина ). Кстати , несколько гроздочек Тимура ещё лежат невостребованные ни кем.
А у меня это впереди.. Моему винограднику всего лишь третий годок пошел..нам бы накушаться его для начала... А вы молодец!!!
В холодильнике в зоне свежести лежит 15 кг лучшего столового винограда сборных сортов . . . ждёт Нового года . . .
через соковарку -это гауно а не сок...я предпочитаю домашнее вино из этого продукта...гораздо полезнее
В этом году не воевал... У многих знакомых просто вымерз, поэтому много раздали, да и сами просто ели.
Ого... А что с этим количеством то концентрата делать то будете? Неужели всё выпьеться за зиму?
один нет есть еще два родителя и две племяшки
Крутой ты мужик) А концентрат для напитков хмельных можно использовать? Или там консерванты?
чем же если не секрет?
энергией же!) открытый, делаете все время что то, неугомонный)
на самом деле я ленивый, потому что не люблю переделывать
а я просто ленивая, это гораздо хуже))
))))))))))))))))))))))))))))))))0