Рецепт греческой мусаки
Блюдо Основное блюдо
Кухня Греческая
Время подготовки 1 час
Время приготовления 1 час
Общее время 2 часа
Порции 6 порций
Ингредиенты
2 шт. - Баклажан среднего размера 1 кг - Фарш в оригинале — мелко резанная баранина или смесь говядины с бараниной или свининой 3 шт. - Помидоры среднего размера (или томатное пюре — 200 грамм) 1 шт. - Лук репчатый среднего размера 3-4 ст. л. - Мука 300 г - Сыр твердый 150 г - Масло сливочное 600 г - Молоко 50 г - Оливковое масло можно подсолнечное рафинированное 1 зубочек - Чеснок 100 г - Белое вино сухое (не обязательно) по вкусу - Соль по вкусу - Перец черный по вкусу - Майоран по вкусу - Мускатный орех
Слоеная запеканка из баклажанов, баранины и соуса!
Вот только что приготовила..но это уже третий вариант из рецептов
Это потому, что "по рецептам".....
Так без рецепта может не она получается
Вот не понимаю... Зачем вообще повторять и стремиться к тому, как делают другие? Почему не приготовить что то свое?
Ну..тогда это будет другое блюдо наверное
Господи, что происходит)))
Что не так?
Вопросы про еду))) все время попадаются 
А вы на диете?))
Эх))сочувствую)))
Доброе утро. Я не знаю
Не страшно)
Знаю кавказский.
У них тоже есть?
Знаю уже 50 лет в августе сварим.
Почему в августе?
Лучшие овощи в августе.
Соглласна..сейчас так се..и дорого
А что это
Такая запеканка..с мясом
Наверное вкусно
Довооьно сытно..там картошка баклажаны фарш..помидоры ..соус бешамель..просто рецептов много..это деревенское греческое блюдо..))
Аппетитное
Да..вкусно..))
Вот и ладно
Да.......