На сегодняшний день нет свидетельств наличия отрицательного воздействия глутамата натрия на организм человека при употреблении в пищу в количествах, представляющихся разумными
Я как эксперт скажу- очень!!!!!! Не ела этой гадости много лет, но после тяжелейшей операции( 12 часов наркоза), года через два... Так захотелось доширака...!!!!!!! Иногда ем... Но перестану.
Что вы от меня хотите? Найдите себе собеседника!!! Или никто не хочет??? Спокойной ночи!!!!
ну у многих свои дела, а вот вы свободны
Я занята!!!! Мне еще форму гладить , завтра на работу, а в этой спрашивалка все свободны!!!!
раз здесь значит не занята
я помогу вам чего надо то?
для жизни - не знаю.а для здоровья...в СССР он был категорически запрещен,потому что он разрушительно действует на мозг человека.а сейчас он везде потому что вызывает привыкание...
в СССР он не был нормирован вообще, потому что там таких как вы было меньше
и вообще не было таких как вы,к счастью. :)Всего доброго! надеюсь вам полегчало от вашего хамства.
а где хамство? вы думаете что не указав на вашу необразованность я сделаю лучше?
я сообщила ровно столько информации,сколько прочла и услышала из официальных источников.и не вам судить о моей образованности.поднимитесь для начала хотя бы до ее половины. 
пресса это неофициальные источники, в дангом случае научные статьи нужны
Все, должно иметь свою меру. Змеиный яд, в определенных количествах - это смерть. Но в малых дозах - это здоровье. Также и здесь...Но мой совет, ты лучше голодай, чем что попало есть!
ну не сказал бы что здоровье, в мазях со змеиным ядом этого яда-то и нет
Я не только в мазях, он употребляется и во внутрь. В Азии, это распространено ...
а яды большинства змей при употреблении внутрь не оказывают никакого воздействия
Нужно попытаться минимизировать его потребление. Но опять же: всё время читать упаковки с мелким шрифтом и сортировать неподходящие варианты продуктов - утомительное занятие.
Нужно попытаться минимизировать его потребление. Но опять же: всё время читать упаковки с мелким шрифтом и сортировать неподходящие варианты продуктов - утомительное занятие.
На сегодняшний день нет свидетельств отрицательного воздействия глутамата натрия на организм человека при употреблении в пищу в количествах, представляющихся разумными.
На сегодняшний день нет свидетельств отрицательного воздействия глутамата натрия на организм человека при употреблении в пищу в количествах, представляющихся разумными.
На сегодняшний день нет свидетельств отрицательного воздействия глутамата натрия на организм человека при употреблении в пищу в количествах, представляющихся разумными
Это аминокислота в первую очередь, со всеми вытекающими.
Так что о вреде кричат необразованные люди
Согласно исследованию «The INTERMAP Cooperative Research Group», проведённому на 752 здоровых жителях Китая (из них почти половина — женщины) в возрасте 40—59 лет, случайным образом отобранных из трех деревень на севере и юге Китая, приём глутамата натрия увеличивает вероятность иметь избыточный вес[9]. Схожим исследованием, проведённым позднее и более продолжительным, установлено, что употребление в пищу глутамата натрия не ведёт к увеличению веса
Потому что это не усилитель вкуса
все вредные вещества, ну или большинство из них, как правило, имеют свойство накапливаться в организме, так что сразу от него никто не умрет, но жизнь сократит определенно...
Слава богу глутамат не относится к вредным и км более не может накопиться.
да?))) а я тут умничаю))) а почему тогда все вокруг бьют тревогу из-за него?))
выгодно что? писать на упаковках без глутамата?
Конечно, у нас вот даже магазины есть где только такое продаётся, стоит в 2-3 раза дороже, и ведь все равно глутамат есть
На сегодняшний день нет свидетельств отрицательного воздействия глутамата натрия на организм человека при употреблении в пищу в количествах, представляющихся разумными
Многочисленные исследования показали полное отсутствие токсичности и канцерогенности Глутамата в дозах, потребляемых в повседневной жизни.
glutamate.com.ua›stati…li-vreden-glutamat-natriya
при кормлении крыс глутаматом натрия в количестве 20 % сухого веса от всей потребляемой пищи в течении 6 месяцев, было обнаружено потеря зрения и истончение сетчатки глаз.
сама по себе не восстанавливается, только с помощью хирургического вмешательства. вот нашел информацию - Вред глутамата заключается в том, что он может привести к развитию глаукомы, а в особо серьезных случаях удалению сетчатки глаза и полной потере зрения. Также глутамат вызывает головные боли, приступы астмы, общую слабость, аритмию, онемение плечей и мышц шеи, приводит к снижению иммунитета. Глутамат калия или Е622 вызывает проблемы с пищеварительной системой: диарея, тошнота, слабость, спазмы.
можете почитать- http://krimchanka.ucoz.ru/publ/pitanie/vred_glutamata_negativnye_posledstvija_dlja_zdorovja/3-1-0-228
опять же при потреблении от 200 грамм в день, в палке колбасы его от 0,1 до 1 грамма, в пачке чипсов - 0,017 грамма, выше - колбаса станет отвратительной на вкус, это у китайцев неконтроллируемо, они до 600 грамм в день потребляют, и то подобных случаев у них насчиталось целых 6, все остальное только на мышах, введение внутревенно высококонцентрированных растворов, тоесть одномоментно
ладно, убедили, все равно даже если и есть риск потери зрения от глутамата, от нашей беседы нечего не изменится
да, есть, но опять же из-за одномоментнной большой дозы, к слову глутамат уменьшает ацидоз к примеру после вчерашнего возлияния, при поступлении в организм больше положеного(в разумных пределах) он разлагается на аммиак
Глютаминат натрия, попав к нам с пищей, в соединении с молекулами продукта, заставляют наш мозг воспринимать более сильно запах и вкус, вся химия пользы не приносит
ну или где вы этот бред прочитали тогда?
ага, прочла, беру свои слова назад
глутамат это нейромедиатор, передает сигналы между нервными клетками, увеличение глутамата = усиление сигнала(к слову по некоторым данным он участвует в формировании воспоминаний, улучшает память)
Нет конечно, и в природе встречается, да и в пищевой промышленности используется достаточно давно, был бы реально вреден - большая часть народа уже вымерла бы)))
У меня по неорганической химии, пять баллов, а вот по органической, мне преподаватель поставил три, потому, что по остальным предметам были 5 и редко четыре.
Не более чем сахар, соль и другие пищевые добавки (усилители вкуса) в умеренных количествах, (опасна передозировка)))). В небольшом количестве дарит радость.
он не опасен для жизни, но очень вреден. Он усиливает вкус продуктов, и, раздражая рецепторы, повышает аппетит. Такая себе "бомба медлительного действия.
Судя по тому что моя дочь в 8 лет читает состав майонеза.., жевательных резинок и их не ест, думаю что глутамат натрия тоже вреден. Правда не знаю что это
Даже не знаю, что лучше, то что ваша дочь умнее вас или то, что вы ей мозги пудрите
Прислушайтесь к своей печени, она "молчаливый" орган, но когда она Оочень громко даст о себе знать, придётся отказаться не только от глютомата натрия.
для человека не обремененного знаниями о собственном организме вполне предсказуемый ответ