Как по вашему, опасен ли для жизни глутамат натрия?

всё хорошо в меру и глют. тоже.Соль и сахар едите же?)))))))))))))))

эт смотря какой вес.... стала баба на весы - как у слепакоа

Внутрибрюшинное введение глутамата крысам в дозе 4 г/кг способно вызывать окислительный стресс[7], а потребление глутамата в течение 10 дней в дозе 0,6 г/кг оказывает гепатотоксическое действие. Ну, это так-Википедия...Я, правда не знаю, что такое-гепатоксическое действие)))), но мне ЭТО не нравится)))

а еще там LD50 (полулетальная доза) глутамата натрия для крыс и мышей составляет 15—18 граммов на килограмм массы тела[11]. Для сравнения, LD50 поваренной соли для крыс и мышей составляет 3—4 грамма на килограмм.[12]. К слову, у крыс очень слабая печень, да и тело её не предназначено для употребление мясной пищи(основной источник глутамата), так как тело крысы само производит его в необходимом количестве(в отличии например от человеческого, который получает его из еды)

К слову кислород вызывает окислительный стресс в дозе 20 грамм

О, как интересно. Только почему его называют-пищевой добавкой(((???

Ммм...даже не знаю, могу только предпологать что его добавляют к пише(о ужас)

технарь без понимания физики

Физика тоже разная бывает. Механику понимаю, ядерную с трудом, электрическую тоже

механика сложнее, как мне кажется

Всякие индукции, кулоны и силы эдс все же сложнее

Кому как

хотя сейчас нашим врачам и телегонию преподают и валеологию

книги это здорово, если это в системе, а не вырванный кусок

сперва нужно узнать что такое глутамат) удачи

я-то знаю, я хотел чтобы твой мозг хоть немного по назначению использовался

польщена сознаешь,что у меня есть мозг, в чем тебя обвинить нельзя

в принципе можете есть все,что хотите

к слову он содержиться в любом белковом продукте, будь то мясо, молоко, бобовые

дим,спроси еще что нибудь

как вы отнесетесь новости что вы не человек?

спокойно

викликає психологічну залежність та згубно впливає на організм.

А зачем его наш организм вырабатывает?

організм не виробляє його, це харчова добавка

вырабатывает, этоне пищевая добавка, это природная аминокислота

что значит добавка? это аминокислота, которая содержится в любом живом организме

превышающих разрешенные гостами нормы в 10-50 раз

у вас здоровый интерес, что то предприняли что бы опасность избежать

ты видимо в детстве его и йода недополучал

Оскорбление на лицо точнее на аватарачку школьника пятого класса

:? значит... одна из производных мела...

он везде,чего уж теперь спрашивать,ешь,да жуй

А как же))) самая настоящая чугунная с позолотой! В красной коробочке

Я больше по физике и математике

Ну и что? Это даже не углубленный курс, но всё равно довольно большая тема, её просто так не пропустишь.

Так вы так и не ответили чем полезен глутамат и чипсы всякие?

А зачем вы путаете глутамат и чипсы? его туда добавляют в незначительных количествах, в отличии от другого усилителя вкуса, который более опасен - хлорид натрий, а для организма глутамат необходим, это нейромедиатор, к тому же он входит в состав белков организма.

Ну и я не отец

Начали за здравие, а закончили...... спасибо за приятное общение!!!!!!

Вот как раз закончили за здравие

Удачи, добра вам и всего самого светлого!!!!

Взаимно!!!

чем? она убивает, знаешь как она на сердце влияет?

не знаю, расскажи. Люблю все соленое

ускоряет сердцебиение, повышает артериальное давление, объем крови, замедляет выведение жидкости из оганизма причем в бесконечных количествах, из-за этого нагрузка на сердце, в один прекрасный момент оно не выдержит

Преобладание одновалентных катионов (Na, К) над двухвалентными (Ca, Mg) вызывает перевозбуждение нервной системы. Основную токсическую роль играют ионы натрия. Избыток их подавляет синтез АТФ и окислительные процессы в тканях. Избыток натрия и уменьшение калия в клетках ведет к нарушению обмена веществ, отеку легких, явлению гипоксии и смерти от асфиксии.

вот это да( буду теперь ограничивать соленое, ну кроме рыбки и огурчиков)

а глубже я в подробности не вдавалась))

ой...это было так давно..я уже не помню..А на самом деле..то что?

что это аминокислота, которая необходима для построения белков

надо же..первый раз слышу такое..почему то по тв один негатив про него говорят!

спасибо...теперь буду знать!

С тем же успехом можно вещать что кислород опасен(он вызывает старение клеток, является сильнейшим ядом)

ну да...если вспомнить уроки химии

Глючит с него...)))) А вообще вызывает «синдром китайского ресторана» , головные боли, мышечную слабость, жар, учащенное сердцебиение;повреждает клетки мозга, способствует развитию болезни Альцгеймера;вызывает патологические изменения сетчатки глаз;вызывает наркотическое привыкание;способствует перееданию.

вы знаете сколько для этого нужно съесть?

А сколько его съедают? Практически все, так всеми любимые полуфабрикаты, содержат глутамат натрия и большинство приправ

я скажу более - любое мясо его содержит в десятки раз больше

Не любое........ Мы своё растим...)))

ди би л ка природа добавила чтобы ты на е б нулся

а чего ты на правду обижаешься? она самая тебе подгадила чтобы ты скопытился побыстрее

Для здоровья не очень полезно

Учился и не только в школе. К чему такой тон.

К тому, что ты школьной программы по биологии не знаешь.

Мы уже на ты?!! Молод ты еще.

Да мне как-то на все это плевать, судить человека нужно не по годам да по званиям.

Да мне как-то на все это плевать, судить человека нужно не по годам да по званиям.

В ходе многочисленных споров и исследований было установлено что в небольших количествах глутамат натрия можно считать безопасной добавкой. Но при систематическом его употреблении в больших количествах у человека может наблюдаться ряд побочных эффектов в виде головной боли, повышенного потоотделения, покраснение лица и шеи, усиленного сердцебиения, болей в груди, общей слабости и др. Проявление данных признаков вследствие употребления большого количества глутамата называют «синдромом китайского ресторана» в связи с тем что в восточной кухне эта добавка используется во многих продуктах в больших количествах.

Что такое эта ваша химия ? Просто у нормальных людей это наука о мире изучающая любое вещество

Тогда ответь на то что я спросил в комментарии

в комментарии другой вопрос

Что такое эта ваша химия ?

понятно, тоесть вы ничего не знаете, но осуждаете

вот только не понятно как относится химия и мой вопрос

Потому что получают глутамат натрия из натуральных ресурсов или с помощью химических реакций.А это химия...

ну его всегда с помощью хим реакций получают, что живые организмы что люди, к слову мясо тоже и все продукты, но это почему-то кулинарией называют

Глутамат натрия не опасен для жизни...

а с научной точки зрения....? )

Тоже самое, при адекватных дозах ничего

адекватные дозы...т.е. ....?