У меня не получаются блины с дырочками.. что я делаю не так?

яйца.. молоко.. крутой кипяток..мука

Попробуйте кефир вместо молока.

Ни в коем разе. И никакого постного масла. Только сливочного. Не менее 82%. Щепотку соли и соды. Кстати, вы соду добавляли ?

Правильно.

Нисколько не кислые, сахарку добавьте , подсолнечного масла.

наверно у меня кислотность повышенная)

Тогда в инете спросите как получить дырочки в блинах...

когда я делаю с фаршем не добавляю гашеную соду, а когда кружевные нужны, то добавляю чайную ложку гашеной уксусом соды

И что рецепт с дырками, а выходят без дырок?

Попробуйте другой рецепт или посмотрите видео к рецепту может чего-то не учли

Более-менее получается тесто, замешанное на газировке или на боржоми. Но дырочки такие маленькие, что их видно лишь поднеся блин к свету.

Может тоньше блины делать?

просто видел на картинке у кого-то испёчёны они уж очень ажурные, вот и искал рецепты

Может другую сковороду попробовать

тоже вариант.. надо попробовать так

всегда так делаю) может масло не то?

попробуй моторное добавь

Плесни лучше 10/40 дырочек по более будет

дырявить - блины не уважать)

Ну тада не переживай за дырочки.

хочется иногда хоть одну иметь)

Тоже нормально

держать приходится долго, иначе затекают дырочки

Так их делают в готовых блинах

система та - сверлит она обратно лишь))

где ж его взять на кухне))

Молодец!

Жричедали,и не выеживайся

На 1 #2 рассчитайсь! Запевай речевку!

Кости рабочих..

С крестьянами вообще трындец.их уничтожили

всему трындец скоро настанет

Скорее бы

Ты мне ещё не книксен изобрази

Так ! Дырочки нужны всегда !

Тогда соды немного добавить нужно

На теплом кефире с содой, дополнительно гасить соду не надо)