Самая простая в мире запеканка готовится так.
Сначала отделяем желтки от белков. Теперь желтки хорошо разотрем с сахаром. К этой смеси добавляем манную крупу. Хорошо размешиваем. Лучше бы немного дать манке набухнуть, хотя можно и сразу примешивать творог и разрыхлитель теста.
Было бы здорово добавить в тесто цукаты, изюм, курагу.Тем временем белки нужно взбить в крепкую пену. Я обычно добавляю щепотку соли, когда взбиваю белки.Осталось лишь соединить практически готовое тесто со взбитыми белками. Добавляем их аккуратно, перемешивая сверху вниз. В таком случае запеканка получится пышной, воздушной, легкой.Выпекаем в стеклянной форме, застеленной пергаментной бумагой. Причем, пергамент для выпечки я не вырезаем, а просто выложим складками. Потом с таким рисунком и получится запеканка, ее бока будут волнистыми.
Для красивой румяной корочки сверху на тесто можно выложить кусочки сливочного масла. В аэрогриле при температуре 180 градусов примерно 45 минут. Это не обычный творожный манник. Нет, это настоящая творожная запеканка. Ингредиенты
Творог0,5 кг
Яйцо куриное2 шт.
Сахар3 ст.л.
Крупа манная5 ст.л.
Разрыхлитель1-2 ч.л.
Масло сливочное30 г
Приготовь творожный десерт под шоколадной глазурью
Смешай творог со сметаной и изюмом (его надо предварительно вымочить в воде, чтобы стал мягким) и уложи в широкое и высокое блюдо, разровняв поверхность. Отдельно приготовь шоколадную глазурь: 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молока, 50 г сливочного масла и 2 ч. ложки какао-порошка положи в металлическую емкость, поставь на огонь и доведи до кипения. Полей десерт теплой глазурью, дай ей застыть и наслаждайся вкусом!
Спасибочки, а сахар в творог с изюмом нужно добавлять?
Изюм в творог! Сахар в глазурь под разогрев! Перечитайте!
ЕСЛИ РЯДОМ МАГАЗИН КУПИ НЕ ЗАМОРАЧИВАЯСЬ..ТЕСТО ГОТОВОЕ (блинное или др,) -ДЕЛАЙ-СКОВОРАДА НАГРЕЛАСЬ-МАСЛО ПО ВКУСУ ИЛИ ЖИР) МОЖНО КИПЯТОК В КАСТРЮЛЕ -В ЭТО ВРЕМЯ -ДЕЛАЙ ТВОРОЖНИКИ-ПО ВКУСУ И ...ЧТО ЕСТЬ ТО И СЫПТЬ В ТВОРОГ САХАР ИЗЮМ(СОЛЬ ПЕРЕЦ) ..ВСЁ ЧТО ПОД РУКОЙ И СЬЕДОБНО(ПОЛОЖИЛА НА СКОВОРОДКУ ИЛИ В КИПЯТОК БРОСИЛА РАЗНИЦА НЕ БОЛЬШАЯ -РЯДОМ МЕНЯ НЕТ -ПОТОМУ ПРОБУЙ САМА
ВСЕЙ РАБОТЫ МИН НА 20
Спасибочки!)но с тестом я не люблю, есть что то еще?
ТОЖЕ САМОЕ -РАЗБЕЙ ЯЙЦО И ПЕРЕМЕШ...С ТВОРОГОМ ДОБАВЬ ЧТО НАДО..И ...10МИН
Творог смешиваю с зеленью (укроп, петрушка и т.д) добавляю соль, перец по вкусу, иногда сметану. Блюдо готово. Введите в рацион кунжут. там кальция больше, чем в твороге. только проверьте на аллергию. кунжут - сильный аллерген.
Спасибочки, я не из за кальция, а из за легкого, доступного и быстрого в приготовлении белка.
белка еще много в тунце и куриной грудке. Я покупаю консервы из тунца.
Творог, сметана(майонез), зелень(петрушка,лук, чеснок) соль. Всё обезжиренное. Смешать. Приятного аппетита! Сам ем, очень вкусно. Диабет- сахар нельзя, а творог надо, вот изобрёл рецепт... Попробуйте... От чистого Сердца!
Благодарю Вас, я так делаю, еще хрен для остринки посоветовали туда же.
тарелку творога, разбейте яйцо, хорошенько перемешать, и добавить сахару по вкусу . и тоже всё перемешать ! и получится вкуснятина ! я на глубокую, полную тарелку разбиваю 1-2 яйца, и 2-4 ложки(чайной ) сахара !
Спасибо, я не люблю.сырые яйца , брр.
ну я поделился ! а вообще-то их заметно не будет !
Да, хорошо, просто творог надоел, хочется разнообразных способов , простых и быстрых, уже несколько написали, взяла на заметочку
только помните, их хорошенько перемешать надо ! от руки лучше,с миксером замучаетесь ! а так, ведь творог, это вкуснятина !
Творог+ укроп+зеленый лук +соль по вкусу ,все перемешать и намазать на дольку черного хлеба предварительно смазанного маслом сливочным ,а сверху добавить дольку отваренного яичка .Очень вкусно .
Спасибочки, с зеленью люблю!
Моя прабабушка делала такую штуку - творог мешала с водой, добавляла соль, тмин (на любителя) и зелень. Получалась такая подлива типа сметаны, с картошкой отварной - язык проглотишь!!
Рекомендую! Творог как творог вабще не воспринимается! Я его тоже не очень в чистом виде..)
Да, творог с солью и специями больше на сыр или брынзу похож.
Ленивые вареники: творог, яйцо, соль,мука, замесили, сформировали жгутики, нарезали на кусочки, в кипяток,заправить сливочным маслом или сметаной, объедение!!! приятного аппетита
Порезать побольше ветчины, перемешать ее с овощами, заправить маенезом и на верх положить малюсенькую горошину творога. Очень вкусно и полезно.
Читала, читала, ждала, когда творог появится)))
Очень просто )) : добавляете в творог сгущенку и сметану , напеките блинов и заверните эту массу в трубочку, очень вкусно получается ))
+самая нежирная сметана, которую только найдёте и - замороженные фрукты, или из варенья, джем, повидло, орехи. По-моему, это вкусно.
Вкусно!но слишком сладко.все равно благодарю!)
список моих дел на выходные ...подозрительно напоминал список смертных грехов общечеловеческих ..пришлось отложить
Я РАЗМЕШИВАЮ НЕЖИРНЫЙ ТВОРОГ СО "СНЕЖКОМ" И ЕМ. ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ! МОЖНО ЕЩЁ ОТРУБИ ДОБАВИТЬ, БОЛЬШЕ ПОЛЬЗЫ БУДЕТ.
В творог вместо сметаны дабавь Активию творожную с фруктовым наполнителем.Сладко,с фруктиками и не противно.
Срасибо, но я не ем продукты долгого хранения(активию)
Тогда-варенье,молоко,блендер(+творог))))
Ок, так подходит, спасибо!
А,и сырнички! Только связку добавить и пожиже замешать.
Беру обезжиренный творог , добовляю молоко , ложу немного фруктозы и ем с чёрным хлебоом.
смотрела по НТВ передачу и попробовала с мороженым, очень вкусно и минимум калорий
это была передача "Я худею на НТВ". Попробуйте, мне понравилось
не любите не еште. кальция не хватает пейте кефир или снежок с кальцием 3д никамед
А просто + фрукты или ягоды и с кефиром не пробовали?! Полезно и минимум сахара!!!
пообовала, хочется разнообразия, все же спасибо)
мягкий творог. ложку варенья без косточек и взбить миксером всю эту массу