"Всыпать в кадку по 1 гарнцу пшеничнаго и ячменного солоду, муки пшеничной и гречневой по 5 фунтов. Всё это заварить кипятком и дать стоять часов пять. Когда посолодеет, развести тремя вёдрами кипятку, размешать хорошенько и дать отстояться на льду. Этим суслом развести стакан дрожжей, влить их, внести в тёплое место, чтоб окисло. Тогда процедить, разлить в бутылки, положить по 2 изюмины, закупорить хорошенько и поставить в погреб." Ну и как Вы думаете этот напиток называется?

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Скорее квас. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Скорее квас. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Не совсем точно. Для щей ещё надо добавки.

Сами придумали? Е.Молоховец "В помощь молодым хозяйкам" 1907г. Раздел "Квасы"

Нет. Окрошка - это холодные щи.

Вы можете называть что угодно и как угодно. Это Ваши личные проблемы. Я всего лишь написал как это правильно называется

Зачем придумала. Тоже из кулинарии. А за правильное название спасибо.

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

в щах капуста должна присутствовать, хотя бы в единственном числе, не так разве?

Заблуждение

ну ладно, наверное вы - профессор кислых щей,а??!!)))))

Несомненно

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Да так говорили на папиной родине во Пскове

Совершенно ага

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Кислые щи готовились в обязательном порядке с квашеной капустой.Я точно знаю.А это=квас!!!Пиво на Руси стали делать только с эпохи Петра 1.

О как категорично! Мне верить не обязательно, наберите в поисковике "кислые щи", прочитайте внимательно, и убедитесь, что Ваши знания не совсем верные

Да в поисковике такое прочитаешь...

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Понятно, спасибо буду знать.

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

ОБАЛДЕТЬ.И ЕДА И ВОДА,В ОДНОМ ФЛАКОНЕ.

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Не знаю. Наверное это вопрос к предкам

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

У наших предков всегда была очень большая территория, поэтому в разных ее частях одни и те де предметы и блюда вполне могли называть по разному