"Всыпать в кадку по 1 гарнцу пшеничнаго и ячменного солоду, муки пшеничной и гречневой по 5 фунтов. Всё это заварить кипятком и дать стоять часов пять. Когда посолодеет, развести тремя вёдрами кипятку, размешать хорошенько и дать отстояться на льду. Этим суслом развести стакан дрожжей, влить их, внести в тёплое место, чтоб окисло. Тогда процедить, разлить в бутылки, положить по 2 изюмины, закупорить хорошенько и поставить в погреб." Ну и как Вы думаете этот напиток называется?

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Скорее квас. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Скорее квас. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Возможно, но написано вкусно)))

"112 вкусных обедов" Издательство Вольфа, Спб, 1902 год. Там все рецепты вкусные

Не знаю. У меня в бумажном варианте. Наверняка есть

Раритетный экземпляр))) немного завидую))) Буду искать в инете)))

Удачи!

Точно!

напиток чо ли хмельной? скоко градусов?

Ну как любая брага, не более 5

Для разнообразия

чтоб их обслуживали- вот для чего.

Точно!

Просто вспомнил про светлейшего князя Григория Потёмкина, который пробкой при открывании бутылки кислых щей норовил своему казачку в голову попасть, а потом изюминки из волос выковыривал и съедал!..

Совершенно ага. И пушкинский Евгений Онегин слугу гонял за бутылкой кислых щей

Знали предки толк в питье!

Нет такого слова

КАК МОЖНО ЗАСОРЯТЬ ИНЕТГЛУПЫМИ ВОПРОСАМИ.

"Если видишь глупый вопрос, возможно ты до него не дорос". Если Вы не знаете кто такой Евгений Онегин или граф Потёмкин, для Вас мой вопрос действительно непонятный набор букв

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

что только не ели наши предки...у них, наверное, желудки были луженые....