Алексей Горталов
Ответы · страница 7
Валентина Слободчикова
проще самогон выгнать и вкусней и меньше конители
Алексей Горталов
Ну ещё проще тормозную жидкость пить или стеклоочиститель
ДС
Дмитрий Степанов
Как бы не назывался а в магазин сходить быстрее...
Алексей Горталов
Ясен пень. Да и дешевле
ДС
Дмитрий Степанов
Так стоит ли теряться в догадках?
Алексей Горталов
Кому как. Многим интересно
ДС
Дмитрий Степанов
И что же это? Мне не интересно, но так, спрошу на всякий случай...
Алексей Горталов
Кислые щи наши предки называли. Ну а по сути пиво или квас
ДС
Дмитрий Степанов
Почему то так и подумал, но клюква смутила...
Алексей Горталов
Там нет клюквы
AA
Amor Alen
Квас. Только в старинном рецепте не было дрожжей.
Алексей Горталов
Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"
AA
Amor Alen
Это упоминается многократно в "Фаворите" Пикуля.
Алексей Горталов
Да. И у Пушкина тоже. А конкретно этот рецепт из "В помощь молодым хозяйкам" Е.Молоховец 1907 г.
AA
Amor Alen
"Если у вас ничего нет поставить на стол гостям то возьмите в погребе копченый окорок и отрежьте фунта три..."
Алексей Горталов
Да, да, именно! Мне ещё там раздел про меды монастырские понравился
Николай Резниченко
Что не знаю! Но чувствую,что больше чем пол литра!
Алексей Горталов
Ну ясен пень. Кислые щи называется
NT
Nikolai Tabaranu
неужели сбитень?? я считал что его рецепт утерян..
Алексей Горталов
Скорее квас. Только наши предки называли это "кислые щи"
ИК
Игорь Камиссаров
коктейль Горталова погреб будешь строить позови
Юрий Горбашевский
то ли пиво то ли квас но вкусное что-то это точно
Алексей Горталов
Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"
ТЗ
Татьяна Захваткина
ЧТО-ТО "ЯДЕРНОЕ"... НАВЕРНО БРАЖКА ИЛИ КВАС....
Алексей Горталов
Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"
ТЗ
Татьяна Захваткина
ИНТЕРЕСНО... СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ...НАШИ ПРЕДКИ - УМНИЦЫ ... УВАЖАЮ!
Михаил Юсипов
когда же перестанете цитировать Гиляровского ?
Алексей Горталов
Источник? Страница? Слабо?
Олег Верховой
Забыли ещё 23,5 грамма азотно-магниевой закиси....
Алексей Горталов
Я ничего не забыл. Как есть переписал рецепт кислых щей
Сергей Гиперион
стакан дрожжей?? ))) ну это вы батенька хватанули
Andy Dog
дать перебродить и вот он встречайте-самогон!)))
ВО
Владимир Ольшанский
Пиво,вот с сортом могу ошибиться,сам не делал...
Алексей Горталов
Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"
ВО
Владимир Ольшанский
Кислые щи,вообще-то не так делаются...
Алексей Горталов
Вообще то имено так. И Пушкин и Пикуль об этом знали когда в своих произведениях упоминали этот напиток, как средство от похмелья
ВО
Владимир Ольшанский
Про Пушкина и Пикуля не в курсе,меня бабуля по другому учила...
Dr. Specht
брага по технологии, а вот как обозвали не знаю
Алексей Горталов
Практически да. Наши предки называли это -"кислые щи"
Галина Марунич
я даже не дочитала до конца...а как называется ??
Алексей Горталов
Наши предки называли это -"кислые щи"
Елена Антонова
ЕСТЬ ДВА ВАРИАНТА КВАС ИЛИ БРАЖКА ДЛЯ САМОГОНА
Алексей Горталов
Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"
Constantinople Constant
Можно квасом назвать... А можно и кислыми щами...
Алексей Горталов
Точно
ГП
Галина Подольских
У нас всегда получается самогон, что ни положи!
Ya
Yadu459
может просто травку пыхнуть? да и с концом? 
СК
Сергей Коростин
если мне не изменяет память ,то это кислые щи..
Алексей Горталов
Совершенно ага. Они
Алексей Горталов
Ну в Вашем случае скорее знания чем угадайка
Алексей Горталов
Без знания тут никак не угадаешь
СК
Сергей Коростин
недавно Пикуля читал Фаворит...там такие щи Потёмкин любил...вот почему то и опдумалось
Алексей Горталов
Верно, светлейший граф очень их уважал. И Евгений Онегин у Пушкина ими не брезговал
Другие вопросы