"Всыпать в кадку по 1 гарнцу пшеничнаго и ячменного солоду, муки пшеничной и гречневой по 5 фунтов. Всё это заварить кипятком и дать стоять часов пять. Когда посолодеет, развести тремя вёдрами кипятку, размешать хорошенько и дать отстояться на льду. Этим суслом развести стакан дрожжей, влить их, внести в тёплое место, чтоб окисло. Тогда процедить, разлить в бутылки, положить по 2 изюмины, закупорить хорошенько и поставить в погреб." Ну и как Вы думаете этот напиток называется?

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Молодец! Тест на образованность пройден!

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

ну ваши так называли.....а наши КВАС

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

здорово, думала щи из капусты

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

неожиданное название,но против факта не попрешь)))

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

совсем не так как мы теперь называем

Скорее квас. Только наши предки называли это -"кислые щи"

я думала, что это розыгрыш... поэтому так и ответила))

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Четверть ведра, примерно 3 литра

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Ну, да. Название очень интересное.

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

правда,там же мука,классный рецепт,жаль попробовать нет повода

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

я специально адаптировал....

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Щи и без капусты,странно как то

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

ну там фиг разберешь. Да я просто это кушал. И пиво в нашем понимании это не то

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

никогда бы не подумал

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Очень интересно. Спасибо)

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

прикольно.....а я капусту ложу.....

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Спасибо

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Косвенная связь есть

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Дык на здоровье

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Мне кажется, от таких щей у меня днище бы́ выбило....