"Всыпать в кадку по 1 гарнцу пшеничнаго и ячменного солоду, муки пшеничной и гречневой по 5 фунтов. Всё это заварить кипятком и дать стоять часов пять. Когда посолодеет, развести тремя вёдрами кипятку, размешать хорошенько и дать отстояться на льду. Этим суслом развести стакан дрожжей, влить их, внести в тёплое место, чтоб окисло. Тогда процедить, разлить в бутылки, положить по 2 изюмины, закупорить хорошенько и поставить в погреб." Ну и как Вы думаете этот напиток называется?

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Бээ

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

какие щи))) наши предки воще были классные

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Беее. Квас звучит аппетитнее

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Да, раньше щи оазливали , как напиток, напенивали

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Точно

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Не знаю,не знаю

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Ясно.

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Конечно хлопотно трудоемко,но,наверно того стоит-экологично и приятно на вкус ,а главное-полезно!

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Всегда пожалуйста!

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Спасибо.здорово.надо приготовить летом.

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Я где-то читала такой рецепт кваса))

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Странное название))

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

а попросту называется брага

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Кислые щи прекрасны. Особенно с утра. При открывании бутылки, пена летела в потолок

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

точно. нацедить бутыль кислых щей.

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

не по нашим нынешним представлениям

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

От всей души всего прекрасного!

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Повезло же нашим предкам, а вот мы к сожелению питаемся химикатами.

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Кисилем тоже мы и наши предки называем немного разные блюда.