Натка М_Мак
Натка М_Мак

🖼Домашний джем из мандариновых шкурок

376
36
3
Ответы
Студент Валера)))
Студент Валера)))

Вот блиин , нет мандаринов, есть скорлупа грецких орехов,как думаете с них можно джем нафеячить?))

1
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Из зелёной кожуры настойку лечебную если только))

1
Владимир Герасимов
Владимир Герасимов

Давайте без всяких научных названий! Шкурки мандаринов в народе называются цедрой.

7
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Давайте не будем умничать, не зная о чем речь. Це́дра — наружный окрашенный слой околоплодника плодов различных цитрусовых. Только окрашенный, то есть верхний слой. А здесь целиком шкурки, со своей белесой основой, вымоченные в воде и сваренные в сахарном сиропе с добавлением именно цедры лимона

1
Владимир Герасимов
Владимир Герасимов

Я же не знал, что только белёсая основа является джемом. А цедру туда добавили только для цвета. Кропотливая, я скажу, работа: отделить белёсую основу от цедры.

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Зачем отделять?))) вам, думаю, не стоит углубляться в этот вопрос, вы далековато от этого

1
Владимир Герасимов
Владимир Герасимов

Ну почему же? Цедры у меня скапливается предостаточно (люблю цитрусовые). Выбрасываю вместе с белёсой основой. А тут такой классный продукт на фото.

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Я сама не думала, что можно сделать так вкусно из них. Только корочки надо вымачивать, постоянно меня воду, в течение 10 часов, чтобы сильно не горчило. Потом нарвать небольшими кусочка, поварить с сахаром чуточкой лимона или лимонной кислотой до прозрачности корочек и разбить миксером. Мои за пару дней поллитровкю баночку слопали на бутерах с маслом

1
Владимир Герасимов
Владимир Герасимов

Я просто не понимаю, почему надо что-то отделять от цедры? Замочил и сварил всё вместе и вкус от этого не изменится. Белёсая основа по сути безвкусная. Единственно, что поменяется, то это цвет продукта.

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Да никто цедру не отделяет. Не тупите))) разберитесь сначала с понятиями и отстаньте уже от меня🤣🙂🙂

1
Максим
Максим

А сосед мой их в шкафу разбрасывает. Говорит что они моль убивают

2
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Ну, может и убивает)

1
Максим
Максим

😁

1
´∀
´∀`Шутка∀'🇺🇦´∀`

ничего сверхьестественного. Корку вываривала хоть?

1
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

А я говорю, что это сверхъестественно? Что за манера - заходить в ответы и вонять. Иди в пень, я и так тебя слишком долго терпела

1
Шурави
Шурави

А Вы из картофельных очисток ничего не делаете

1
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Нет

1
~Глаза Цвета Ночи~

ела ещё из зелёных помидор и арбузных корок...

3
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Честно говоря, из корок и помидоров мне не понравилось

1
~Глаза Цвета Ночи~

вообще я люблю из белой черешни с кусочками лимона и грецким орехом..

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Я черешню вообще в любом виде люблю, только в компотах так себе

1
Олег
Олег

В дедстве вовремя дефицита как то готовили

2
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

А меня любопытство разобрало

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Смешно, ага

1
Виктор Маркин
Виктор Маркин

я поленился в этом году. так четь насушил.

0
0
Дарт Гуадэар
Дарт Гуадэар

Наташа Я опять потик, ну скока можно

5
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Привыкай)

1
Дарт Гуадэар
Дарт Гуадэар

ты еще Домашню пиццу с домашними роллами выставь

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Есть и такое))

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Да!)

1
Андрей Хрисанфов
Андрей Хрисанфов

Слаб глазами-вроде икра лососёвых?

1
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Нет)

1
Ва
Валентин

из картофельных очисток вкуснее

5
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Так вари

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Видимо ты, тебе же нравится

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Так и ешь

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

А я мандариновый джем

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Да

1
Алексей Иванов
Алексей Иванов

одессе бе там без джема ни к лицу

0
0
Sonik In The Фингерс
Sonik In The Фингерс

Нос вашей жены просто нечто!

3
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Что?))

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Вы там вменяемы?

1
Sonik In The Фингерс
Sonik In The Фингерс

Боюсь что нет. Только навязанные мысли типа Алисы и королевы алых роз

1
SS
Sanches Santyago

угощаете или дразните?)))))))

1
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Дразню)

1
СК
Слава Касьянов

Надо попробовать сделать.

3
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Рецепт в инете найдите, там есть нюансы

1
СК
Слава Касьянов

Эка, рецепт? Что там мудрого, сахар да корки сварить.

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Ага)) вари

1
Се
Сергей

а если в магазине купить?

2
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Из корочек вряд ли есть в магазина)

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Не знала

1
Александр Ипатов
Александр Ипатов

ПОДОЗРИТЕЛЬНО ИЗ ШКУРОК

1
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Ну, раз подозрительно, то подозревайте

1
Евгений Самсонов
Евгений Самсонов

Есть ещё из шишек ели.

3
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Мне не нравится из шишек, горькое

1
Евгений Самсонов
Евгений Самсонов

Как говорят на вкус и цвет...

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Конечно

1
Сергей Fasso
Сергей Fasso

фуууууууууууууууууу

4
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Ну, почему де фу. Очень вкусно получилось

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Ну, мы достаточно много едим фруктов дома. Но не жрем

1
Сергей Fasso
Сергей Fasso

сори...просто непомню.......инф.инс. лежу......

1
Натка М_Мак
Натка М_Мак

...

1
AF
Agnostic Front

Да Вы повар хоть куда

1
0
Натка М_Мак
Натка М_Мак

Балуюсь))

1
Следующая страница
Похожие вопросы
Почему у вас волосатая шкурка?)🤔😁
Сало едите со шкуркой🙄
Проблема не в том, что люди массово уничтожают дерматинов и синтепонов ради их шкурок, а в том, что из их мяса стали де…
Помню в детстве жил во Владивостоке... И в соседнеи подъезде жил мерзкий пёс по кличке Понос. Цвет у него такой был. По…
Сделал(а) татуировку? Не забыли завещать свою шкурку на абажуры?
Как узнать наверняка кто под шкуркой хомяка?
Этого любознательного и крайне резвого грызуна, имеющего шкурку рыжего или пепельно-черного цвета, с давних пор называл…
В средние века знатные дамы подвешивали к своим нарядам шкурки животных. Кого они ловили таким образом?