вы профессионал или любитель в плане выпить?

Наверное и то и другое. Потому что, как профессионал, могу себя контролировать и знаю меру, а употребляю не часто - как любитель))

Как вам сказать: я люблю профессионально выпить - и трезвой остаться и с компанией посидеть )

любительница, но только в приятной компании и с хорошей закуской

Я полнейшее нубло - не пью.