Жизнь сама нас страхует от потери к ней вкуса… угощая то горьким, то сладким…

Это познание через сравнение.. как бы человек смог бы отличить праздник от будней если бы всегда не работал и ел все в изобилие?

что-то не равномерно. горького и кислого больше

Что-то типа белых и черных полос-тельняшка.