⇢ Ан
Андрей
5) Мясо обобрать от костей. Если костей не было, то мясо надо порезать кубиками, чтобы в борще оно не плавало одним куском, а хватило бы на всех, кто будет кушать борщ.6) Как сварились овощи, опустить картофель в кастрюлю.7) Как закипел картофель, опустить в кастрюлю разобранное от костей (или порезанное) мясо и порезанный лук, а через 2 минуты – капусту. 9) Затем кладем порезанную зелень: зеленый лук, петрушку, укроп, 1 лист щавеля, сельдерея, красный перец, можно щепотку острого перц
Варим борщ 10 минут. 9) Затем кладем порезанную зелень: зеленый лук, петрушку, укроп, 1 лист щавеля, сельдерея, красный перец, можно щепотку острого перца. Пробуем на соль, и солим по вкусу. Все, наш борщ готов. Но сразу его есть не рекомендуется. Он должен еще настояться в течение 30 минут. Тогда борщ будет особенно вкусным. Перед тем, как подать борщ на стол, обязательно в каждую тарелку добавляем по 1 столовой ложке сметаны. Тогда вкус готового блюда будет особенно насыщенным и ароматным. Приятного Вам аппетита! ))) 
