"Вишня".Так называют Кетовую икру в некоторых амурских селах за крупность зерна и насыщенность цвета и вкуса.И здоровья.Кто на икре сидит - тот потребляет кладезь здоровья.70-летние мужики зачинают детей.Так почему лососевая и осетровая икра так дорога и недоступна? из-за вкуса? вряд ли.....Из за здоровья.Мировые магнаты сожрали особо ценную икру и оставили нам лишь минтаевую....Согласны?
