Вопросы с тегом «джезва»

Перепробовала разные способы приготовления кофе и эспрессо,и мокка, и пресс,и джезва ,но на мой вкус самый лучший кофе-это заваренный в огеупорной глиняной турке.Вам,какой нравится кофе?)

Нашла новое удовольствие К О Ф Е , научите варить есть мельница, джезва, кофе "Якобс" ,пью без молока ))))

Джезву частенько используете?

Я сегодня заварила замечательнейший кофе: сахар, соль, горошек перца, сверху кофе - от души... и всё это - на горячие угли... А потом водицы в джезву добавляем тонкой струйкой.... В чашки с пенкой разливаем, и вдыхая аромат, мы о будущем мечтаем.... А КАКОЙ КОФЕ ЛЮБИТЕ ВЫ?

Снусмумриковый Кофе. Как его приготовить? Варится очень крепкий кофе (примерно 3 ложки с горкой). Добавляется корица и мускатный орех. Пока кофе варится, нужно взять 1 ложку сгущенки и половину ложки какао. Все это перетирается ложкой в однородную массу. К тому моменту, когда масса достигнет однородности, как раз должен свариться кофе. Далее в чашку выливается половина кофе из джезвы и масса, сделанная из сгущенки. Всё это перемешивается. Потом в чашку наливается оставшийся кофе. По желанию можно всыпать туда же немного молотого миндаля. Странность кофе состоит в том, что всё время, пока его пьёшь, тебе кажется, что то ли в кофе, то ли в жизни чего-то не хватает. Если кофе закончился, а ощущение осталось, значит пора брать шляпу, губную гармошку и уходить.