Почему зеркало меняет левое на правое, но не меняет верхнее на нижнее

Левое и правое - это субъективные понятия. Для вас левая рука остается левой даже когда вы смотрите на нее в зеркало, а правой она становится для того человека, который якобы стоит по ту сторону зеркала, но на самом деле его нет.

сферические зеркала меняют..