Михаил Мороз
Михаил Мороз

что можно вкусно приготовить на скорую руку) ) )))

Р.
Роман ....ov

Фарш с вермишелью. Вкусно! Попробуйте.

Марина
Марина

Грибы (допустим, шампиньоны)
Картофель
Сливки 20%
Чеснок
Зелень (петрушка)
Соль, перец, специи
Картофель чистим, режем на тонкие ломтики и обжариваем на сковороде, чтобы картофель весь был в масле, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Параллельно обжариваем на другой сковороде грибы, порезанные кусочками. Когда картофель станет клейким (начнет выделяться крахмал) , заливаем сливками с чесноком (предварительно пропущенным через чеснодавку) . Сливки должны слегка закрывать картофель, тушим около пяти минут на медленном огне. Теперь все снимаем с плиты, в форму для выпечки выкладываем обжаренные грибы, картофель в сливочном соусе, посыпаем мелко рубленной петрушкой, все перемешиваем и выпекаем в духовке с полчаса.

Юлия
Юлия

Творожные сырники

Ингредиенты:

Творог – 200 г
Сахар – 1 столовая ложка
Яйцо – 1 шт
Мука – 3 столовых ложки

Приготовление:

Яйцо взбейте с сахаром. Добавьте творог и муку и перемешайте. Слепите небольшие сырники и обжарьте их с обеих сторон на сковороде. Подавайте с йогуртом или вареньем. Сырные лепёшки на скорую руку

Ингредиенты:

1 ст. кефира
0,5 ч. л. песка
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
1 стакан тёртого твёрдого сыра
1 стакан тёртой ветчины (колбасы)
2 стак. муки
растит. масло рафиниров.

Приготовление:

1. Соединить кефир, соль, песок, соду. Хорошо размешать.
2. Добавим тёртый сыр и муку. Вымешиваем .
3. Делим на 8 частей.
4. Раскатываем каждую лепёшку.
5. Выкладываем на середину начинку из ветчины6. сворачиваем. ( я сделала треугольники)
7. Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. Жарятся быстро!

Александр
Александр

глазунью

Александр
Александр

Карпаччо из катрана (делается за 10 минут)

Нарезку катрана отварить 7 минут в подсоленной воде с веточкой мяты.

Мелко нарезанный лук, оставшуюся мяту, чеснок и стручок чили обжарить в разогретом масле. Затем добавить мелко нарезанный стебель сельдерея, порошок чили, сухари и тушить до сгущения. Положить рыбу в соус, прокипятить до сгущения соуса, снять с огня и подавать в горячем виде.

катран 500 г, стебель сельдерея 1 шт, лук 1 шт, чеснок 1 зубок, перец чили ½ ч. л. , растительное масло 2 с. л. , 1 с. л. сухарей

Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2342.jpg

Спаржа с беконом (делается за 10 минут)

Сначала у спаржи нужно отломить жесткие основания стеблей, а потом выровнять стебли, подрезав так, чтобы они стали равными по длине. Белую толстую спаржу еще очищают от жесткой верхней кожицы. Середину спаржи туго обертывают тонким ломтиком бекона и запекают на гриле или сковороде или в духовке. Вместе со спаржей отваривают яйца в мешочек, споласкивая холодной водой как готовы, чтобы не переварились.

Соус к спарже не подается, но ее поливают лимонным соком и густыми сливками. Едят спаржу с тостами и яйцом в мешочек, макая ее в желток.

спаржа 400 г, бекон 100 г, яйца 2 шт, сливки 100 г 33%, лимон ½ шт

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=hcI1fgXHksA
Фото подача http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2678.jpg
Фото готовка http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-1736.jpg
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2993.jpg
Фуршет http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-3472.jpg

ЕМ
Елена Миронова

Быстрее некуда!
Отварить любые макаронные изделия, какие есть в доме ( главное не переварить) , откинуть, дать стечь воде, переложить в ту же кастрюлю, в которой варили, посолить, положить кусок сливочного масла (сколько не жалко) . Перемешать. Всё. Уже можно есть. Если в доме есть сыр – потереть сыр. Если есть какое-нибудь варёное мясо, можно добавить мясо, с жареным луком будет вкуснее. Можно с одним жареным луком. Можно и с любой колбасой. Если больше ничего нет – можно посыпать сахарным песком. Короче, что есть под рукой, с тем и есть. Можно обжарить на сковороде, с добавлением яиц.

NS
Nyuta Severinova

Омлет из яиц и молока
Разбейте яйца одно за другим в большую миску. Добавьте молока немного. Энергично взбейте вилкой или сбивалкой омлет из яиц и молока, посолите и поперчите. Растопить на глубокой сковороде большой кусок масла, вылить взбитые яйца с молоком на сковороду и поставить на медленный огонь. По мере того как омлет начнет поджариваться, слегка приподнимайте его края вилкой, чтобы он равномерно растекался по всей сковороде, и весь омлет хорошо прожарился. Согните омлет пополам, и переверните на другую сторону. Все, омлет из яиц и молока на скорую руку готов. Можно добавить к омлету гренку и легкий салат из помидоров, огурцов и немного зелени. Приятного аппетита!

Va
Valentina

Блинчики:
Половина стакана тёплой воды и половина стакана тёплого молока,
кусочек дрожжей)) )
щепотку соли
1 чайну ложку сахара
муки

Всё перемолоть!!! Вкусно сама пробовала только что)))

АМ
Алексей Мартыненко

Грибной Омлет, Вкусно!!!!

Похожие вопросы
что можно приготовить на скорую руку, "рецепт"
как приготовить салат на скорую руку
Что приготовить на скорую руку?
подскажите что приготовить на скорую руку чтоб было вкусно и петательно!
что можно на скорую руку приготовить любимому?
Как приготовить пиццу на скорую руку
Что можно приготовить на скорую руку))))
как приготовить вкусную яичницу на скорую руку
что можно приготовить на скорую руку
Что можно приготовить на "скорую руку" на ужин? Что можно приготовить на "скорую руку" на ужин? Подскажите!