подскажите пожалуйста! в чём заключаеттся разница между 1MB-caсhe и 2MB?

простыми словами чем больше кэша, частоты тем быстрее проц + архитектура проца

Это тот параметр, на который надо смотеть в последнюю очередь, важнее всё остальное.