тяжело ли разобраться в C++ человеку знающиму php?

Могу тебе сказать из личного опыта, первое что тебя будет жестко дрочить это типы данных, даже самые простые вещи как сложение вычитание добавление слова к строке к примеру будут вызывать жестких трудностей )) И потом посмотришь на это, и скажешь да ну этот с++, и вернёшься к php. А знание ООП МVC тебе если и помогут то совсем не сильно.

Попробуй, потом расскажешь.

Если знания php на уровне стереотипа, то да, т. к. фактически с нуля учиться. Если в курсе, что такое MVC, OOP, интерфейсы, и пр. ..с регулярным использованием на практике, то проще, чем с нуля