ЕГ
Елена Громыко
может ли масло закиснуть?
во фритюрнице масло стоит третий день, с ним может что-то случиться? или можно спокойно дальше готовить?
во фритюрнице масло стоит третий день, с ним может что-то случиться? или можно спокойно дальше готовить?
Оно уже перекалено. Ничего не будет ему.
Некоторые ленивые его по месяцу не меняют. Доливают только. И живые. И с маслом ничего не делается.
конечно готовьте В фаст фуде и дольше масло не меняют
На сколько я знаю, масло не закисает. При длительном хранении оно может загорчить.
Может. Только не закиснуть, а загорчить, т. е. испортиться.