После вчерашнего дня рождения остались салаты из моркови - по корейски, с разными добавками - может кто подскажет в какие блюда можно применить эту морковь, пока ещё "жива"?
куриное филе- 1 кг
лук репчатый- 3 штуки
морковь по-корейски- 300 гр.
сметана- 200 гр.
майонез- 200 гр.
сыр-100 гр.
кориандр молотый
перец черный молотый
соль
Приготовление:
Куриное филе нарезать на медальоны. Сложить в огнеупорную форму, посолить и поперчить, присыпать молотым кориандром. 
Нарезать лук полукольцами и выложить поверх куриного филе. Затем морковку
мешать майонез и сметану и выложить поверх морковки. Присыпать тертым сыром. 
Ставим в заранее разогретую духовку при 200*С на 45-60 минут. 
в тушёные овощи, в острый суп с мясом.
салат вкусный. вар. курица, болг. перец, морковь по корейски, майонез.
⇢