в яичном желтке сколько белогов. а?

Одно большое яйцо содержит 7 грамм белка – 4 грамма в белке и 3 в желтке. В одном яичном желтке – 5 г. жира, из которых 47% мононенасыщенных жиров, 37% насыщенных и 16% полиненасыщенных.