Объясните, почему сахар и другие пористые продукты нельзя долго хранить около пахучих веществ?

Мне кажется, что сахар впитает эти запахи.

запах впитывают

если отвечать по науке то есть такое явление как адсорбция. в узком смысле это поглощение одних веществ другими. наиболее сильными поглотителями являются пористые вещества. ну вот поэтому и надо их хранить отдельно от других веществ

Пористые вещества имеют очень большую поверхность, а скорость адсобции веществ (выделения веществ из в данном случае воздуха и их осаждение на этой поверхности) содержащихся в воздухе прямопропорциональна размеру поверхности.

Есть такое явление как адсорбция, в узком смысле это поглощение одних веществ другими, наиболее сильными поглотителями являются пористые вещества, , вот поэтому их надо хранить отдельно от других веществ. (вот из-за этого нужно хранит такие вещества в плотно закрытых банках ). надеюсь помогла.