ОЗ
Ольга Замятина
можно, но не вкусно
И без томата - возьми виноградный сок.
релые свежесобранные помидоры нарезать, довести до кипения и отжать сок при помощи соковыжималки или пресса. Горячий сок разлить в подготовленные банки и стерилизовать: пол-литровые банки 15 минут, литровые — 20 минут. А ПРОЩЕ КУПИТЬ В МАГАЗИНЕ
есть овощи, фрукты, ягоды из которых не получается сок без мякоти : помидоры, персик, абрикос, вишня, смородина,...
Без мякоти как то некомильфо.
Проварить помидоры. Остынут, перетереть через сито ( через которое ваша супруга просеивает муку - оно должно быть чистым) . Затем в сок добавить соли по вкусу и хорошо прокипятить, разлить по банкам, закатать крышками, перевернуть и дать остыть в перевёрнутом виде.