можно ли выйти из лабиринта минотавра держась за стену, как из обычного лабиринта? если нет, то почему?

Можно, но только при двух условиях:
1. если ты держался за ту же стенку сразу, начиная прямо от входа;
2. и если лабиринт "честный", т. е. не имеет передвижных перегородок.