Без разницы:
Способ 1. Именно этот способ рекомендует сам производитель. Необходимо выбрать в меню Настройки > Конфиденциальность > Сброс данных.
Способ 2. Для того, чтобы выполнить общий сброс на включенном аппарате, наберите в режиме ожидания *2767*3855#
Способ 3. Этот способ необходимо использовать, если Ваш Samsung Galaxy S не может загрузиться полностью или если Вы забыли пароль блокировки:
1. На выключенном телефоне зажмите кнопки Увеличения громкости и Центральную кнопку под экраном (Home);
2. Не отпуская кнопки, нажмите кнопку включения и удерживайте все три кнопки нажатыми;
3. Через 2 сек. отпустите кнопку включения, но продолжайте удерживать кнопку Увеличения громкости и Home;
4. После того, как появится меню выбора режимов сброса, отпустите кнопки и выберите кнопами регулировки громкости строку wipe data/factory reset. Для подтверждения нажмите кнопку Home (или кнопку включения телефона на некоторых прошивках).