Что нужно для того, чтобы открыть свой ресторан? Кроме денег)

Знание ресторанного бизнеса, помещение, оборудование и специалисты в данной сфере. Желаю удачи.

Хотябы ключ от ресторана.

Соответствующая лицензия и помещение.

денег не надо !!!надо мозг

Терпение! Там столько бумажек и справок, обосраться! А пожарники и санэпидемстанция чего стоят! Деньги только половина успеха!

знание и опыт, а так же умение подобрать правильную команду