Вопрос про яйца. Подскажите в каком виде из куриного яйца получаешь больше белка, спасибо.

В сыром и только в сыром! Но есть риск подхватить сальмонеллу

Сырое и есть надо со скорлупой там много белка и прочей ерунды

Скорее всего дело в качестве. То есть Лучше употреблять домашние иички, чем те которые привозят нам неизвестно откуда.