в каком разрешении лучше всего вставлять фото чтоб не грузились долго и качество было норм

Как я понимаю вы говорите про сайты. . Вставляйте примерно 640х480 или 800x600 в зависимости от дизайна сайта. . т. е. чтобы фото не вылазили за границы сайта. .
А лучше всего делать кликабельные фото - предосмотр небольшого разрешения, и при нажатии открывается полноформатное фото.