Какой файл отвечает за болтовню и разговор людей в ГТА: Сан Андреас?

Какой-то из папки аудио (запаковано)
Короче скачай программу Alci_s_SAAT_GUI_FrontEnd_1.0, посмотри в инете как пользоваться и через неё найдёшь и болтовню