что делать если режится зуб мудрости и сильно болит и температура

зуб мудрости априори человеку не нужен. если начался воспалительный процесс идите к врачу. иначе потом будет хуже говорю как медик

к стоматологу - десна вокруг него воспалилась.

Это перикоронарит - инфекционно-воспалительный процесс, развивающийся в мягких тканях, окружающих коронку частично прорезавшегося зуба. Рассматривают как осложнение при затрудненном прорезывании.
К стоматологу -хирургу вам!