Это тепловое излучение?

Не обязательно.
Это - да - сильно ПОХОЖЕ на условные цвета, которыми представляется картинка с тепловизионной камеры (камеры, чувствительной к диапазону длин волн 2-5 мк) . Собсно, шкала температур как раз на это нам какбэ и намякивает. Но это цвета УСЛОВНЫЕ. То есть на самом деле это картинка не цветная, а раскрашенная. Цветовой тон лишь условно отражает фиксируемую температуру, причём фиксируемая температура вовсе не обязательно равна реальной температуре объекта - то, что видит такая камера, зависит ещё и от отражательных свойств поверхности. Зеркало будет выглядеть холодным, даже если оно нагрето до 100 градусов. , а морковка на снежной бабе будет выглядеть более тёплой, чем её голова, при одинаковой температуре.

И нельзя ещё забывать, что предметы могут отражать не только видимый свет, но и невидимый (ИК) . То есть если холодный предмет осветить ИК прожектором с подходящей длиной волны, то камера увидит яркий объект там, где реально объект холодный, просто он отражает чужое излучение.