Натали П
Натали П

Как делать булочки чтобы дрожжи не чувствовались при выпекании.

Когда я стряпаю булочки, вкус дрожжей остается, как сделать так чтобы их не ощущать.

да вроде все по рецепту. а сколько времени держать тесто на раслойке.

ЮН
Юлия Науменко

Дайте тесту хорошо выстояться.

ЗГ
Зиночка Гаврилова

Соответствие количества муки и дрожжей.
Тесто поднялось - пеки, не надо оставлять на потом.

ГТ
Геннадий Терёшин

Класть дрожжи по рецепту, а не больше.

ЛР
Леха Рощенко

Кладите дрожжи сухие, они не так ощущаются. И не давайте тесту перекиснуть, перестояться.

КП
Кристина Пегова

не класть лишние дрожжи, не давать перестаиваться тесту.

Похожие вопросы
что делать, если во время выпекания оказалось недостаточно муки в тесте
когда положить в торт фрукты до выпекания или после ???
У меня проблема, при выпекании коржей для тортов они плохо поднимаються. Что делать?
Булочки с чесноком. Если можно, рецепт БЕЗ ДРОЖЖЕЙ)
Чем можно заменить дрожжи и разрыхлители (химия) разные для теста? И тесто именно на пироги, булочки пирожки.
Как делают булочки с начинкой без отверстия?
Из-за чего может опускаться середина у капкейков после выпекания?
вареники с вишней растекаются при выпекании
Глазурь из белков и саха.. . Ею после выпекания смазывать или как? не разу этого не делала)))
вопрос по выпеканию пирога