где купить нитрат калия?

Вижу, наш человек.
В садоводческих не всегда и не везде. Если весь город облазал, а нету - придется самому делать.
Смешиваем хлористый калий и аммиачку 1:1,растворяем и в холод это дело. Держим сутки.
Далее Вытаскиваем игольчатые кристаллы калийки (может быть и порошок) , сливаем, сушим и готово.