если начальник не здоровается за руку с работягами. значит не уважает?

Пусть лучше работают (и он и "работяги"), а не занимаются ерундой.

Пожмёт кому надо, а заниматься панибратством не положено ему по должности.

Просто он плохой начальник, - "как ты к людям, так и люди к тебе" ; "будь попроще и люди к тебе потянуться"....но к сожалению таких мало.

если руки у них не в мазуте и не грязные то это логично, а у нас в городе Директор завода здоровается за руку только когда обращается к тому или иному, а так попробуйте пожать руку 8000 человек?

Нет! в нем присутствует чванливое высокомерие! Он же начальник хочет в какой то степени проявить свой характер, на всякий случай!

Значит времени на тучу народа нет у него. Платит же.

Может просто некогда, да и руки у людей не всегда чистые. Достаточно, чтобы начальник был лоялен и зарплату вовремя платили. А остальное-ерунда.