какой маркой кухонного комбайна вы шинкуете капусту для закваски?

Ручками

Тоже ручками.... В комбайне души не хватает....

Вообще то у меня Мулинекс, но лет 5 вот такой

детские руки

Бернер

Старенькая мамина шинковка, деревянная. Только один недостаток- беречь пальчики надо, чтобы вместе с капусткой их не скрошить Это если пару мешкоа капусты нужно скрошить... Если парочку кочанов- хороший острый нож, и ручками ее, родимую, крошу-шинкую

Бош

Только руками, чтоб такие тонкие-тонкие полосочки получались.
По-другому не люблю.
Долго, но капуста отменная.

Я это делаю на большой доске для шинковки, получается
быстрее и лучше, чем на кух. комбайне Тефаль-Калео.

ручки, ручки дорогой

В магазине продают специальные ножи для капусты. По форме как разрубочный нож (широкий) с двумя лезвиями внутри. Очень удобный, острый и быстрый. Очень рада, что он есть

На сечке шинкую от бабушки досталась. А так если лениться у меня Мулинекс есть. Но предпочитаю на сечке.

Овощерезкой Бёрнер

ножом

ничего себе.. даже не знала что такие есть. у меня есть специальная штука я ею "брею" капусту