входят ли годы учебы в вузе в общий стаж

В большинстве вузов да, входят. Но будьте внимательны не в каждом.

У меня педагогическое образование - в стаж 5 лет учебы не вошли, а муж военный - у него 5 лет в академии пошли в стаж, т. к. был контракт