ЛС
Лариса Свистушкина
"Технология организации ресторанного дела"
Здравствуйте. Пдскажите пожалуйста учебники для изучения данной специальности.
Здравствуйте. Пдскажите пожалуйста учебники для изучения данной специальности.
чертова химия - сам иду на кухнЮ, ресторатора - и этот конченный предмет нужно знать.. . а вообще читай "ресторатор" самый известный журнал но его ни где не достанешь просто так -!