http://www.pasporta.com/pasport.html - здесь найдешь все правила, список документов, можешь скачать бланк анкеты, узнать, как она заполняется, в какой графе что писать и т. д.
Оформление происходит в Управлении Федеральной Миграционной Службы ( УФМС) , в районном или центральном, в крупных городах есть Единые Центры оформления Документов. Сначала советую распечатать анкету, заполнить по всем правилам, заверить в отделе кадров. Заплатить пошлину через Сбербанк, сделать фото на загранпаспорт ( если оформляешь паспорт старого образца) или фото на анкету ( если паспорт нового образца) и идти в УФМС. Там, как правило, берешь номер электронной очереди и ждешь её, этой очереди. Иногда ждать надо несколько часов. Можно уйти и придти к нужному времени. Сдаешь анкету, квитанцию на оплату пошлины и другие документы, которые узнаешь на сайте. Если все оформлено правильно, то через месяц придешь получать паспорт.