как распознать соляную кислоту от раствора поваренной соли

Попробуй на вкус.

Ну вообще то не зашипит это вы путаете с уксусной кислотой там СО2 выделяется) 1 способ элементарно добавьте кислоту только нужно взять серную кислоту- там где соль выйдет хлороводород которй выйдет в виде газа) 2 способ получить соду т. е. смешать с бикарбонатом аммония, сода выйдет там где соль) и 3 способ еще проще ппробуйте лакмусовую бумажку, кислотность все сама определит)

С помощью индикаторной бумажки.

кислота пахнет.. и не слабо