А вот за что критикуют "Адскую Кухню"? Ведь такие условия работы могут быть и в реальной жизни... и не только на кухне..

Как в такой обстановке, можно приготовить качественную еду?, я бы такой "общепит" обходил стороной, если в реальной жизни на кухне будет такая обстановка, директора надо гнать в шею