В CPU-Z показывает 1600 мегагерц на i5 !!

ну проц то не загружен все предельно ясно- Его макс частота 3.2, а сейчас он работает на 1.6 ггц, загрузи посильнее и все

выбери в панели управления- электропитание и там выбери режим высокой производительности, и у тебя всегда будет 3,2

Это просто режим энергосбережения

Он должен без причины работать на полную мощность? Запустите что-нибудь ресурсоемкое и посмотрите.
Частоту работы в строке "Specification" смотрите.