Вопрос по поводу что делать когда не платят зарплату.

Честно работал, но вот начальник не платил зарплату, пришлось уволиться. Как мне теперь ее взять? Может кто подскажет есть ли у нас какие органы которые этим вопросом занимаются? ! К кому вообще обращаться?

К сожалению договор не заключал.