⇢ 
Надежда
Ел
Елена
найти юриста для оформления документов, найти незанятое выгодное место
(у метро, или на 1 этаже элитной многоэтажки, или в торговом центре)
ВН
Виталий Найпак
главное представлять во что ввязываешься и не отступать
Ан
Анютка
Наберите в поисковике "Практикум бизнеса" и прочитайте бесплатную электронную книгу "Как открыть розничный магазин". Я думаю, что там есть все ответы на Ваши вопросы.