Прошивка. С помощью Сканматика или ещё какого то оборудования можно ли узнать прошита ли ЭБУ или стоковая стоит?

Смотри и сравнивай цыфры на контроллере и на том, какой контроллер и прошивку определил Сканматик.

подключив сканматик можно определить прошит ли эбу