почему за одну ночь помутнела вода в аквариуме? и как с этим бороться?

Бактерии...

рыбки какают?

Скорее всего это из за корма, поменяйте корм, воду отфильтруйте.

Возможно несъеденый корм забродил (сгнил) . Лучше недокормить, чем перекормить. Если рыбы достаточных размеров, то может быть расстройство пищеварения и порча эти воды.

Вы слишком много даёте есть корм не съедается и тухнет у меня так всегда XD я любитель менять аквариум)