С какого возраста можно играть в волейбол? Лет в 15-16 не поздно?

играть можно с любого возраста и до ...
(проводятся чепионаты мира по волейболу среди ветеранов даже для 70-ти летних! )
:-)))

Не поздно! в 16 лет начнете в 20 уже можете в каких нибудь соревнованиях серьёзных играть, в 26 лет (примерно) уже профессионально будете заниматься.